01 avril 2013

Quatre jours pour oublier la grisaille ...

Partie sous des trombes d'eau Jeudi, j'ai retrouvé chaleur et soleil quatre jours durant à Casablanca. Pas beaucoup de tourisme pour cause d'occupations gastronomiques, Le 2ème. festival de Casablanca nous accueillait. Une belle mise en oeuvre dans un endroit de rêve, le Tahiti Beach Club. Des chefs français, des chefs marocains ont rivalisé pour faire découvrir aux visiteurs leurs meilleures recettes.    Le tout sous le patronage de notre chef d'honneur Fréderic ANTON toujours aussi disponible pour tous ... Ici... [Lire la suite]
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02 novembre 2012

Liban ... fin

Depuis onze ans que nous allons très régulièrement au Liban, je n'avais encore jamais pris le temps de visiter le Musée de Beyrouth. Lors de nos visites sur les différents sites archéologiques du Liban, nos guides nous ont toujours encouragés à visiter le Musée de Beyrouth ou les plus belles pièces retrouvées dans le pays ont été réunis (quand elles ne sont pas parties dans les musées européens !) De la préhistoire à l'occupation mamelouk, les civilisations ont marqué l'histoire de ce pays. Fin du bavardage, Photos ... ... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Liban ... suite,

Comme je vous le disais, nous avons des amis libanais généreux et qui aiment faire de grandes et belles tables quand nous sommes là. Découvert l'année dernière grâce à notre ami, le chef libanais, Joe Barza, Nous avons de nouveau été superbement accueilli à IKSIR le dernier né des vignoble libanais. Nagi nous a chaleureusement accueilli avec son épouse Nadine, Incroyable les aménagements réalisés depuis une année ! Une belle visite des caves suivie d'une dégustation et d'un repas convivial. Et puis des photos ... Nos... [Lire la suite]
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31 octobre 2012

un retour surprenant ...

Partis il y a une dizaine de jours avec un temps qui tenait d'un très bel été indien, nous sommes rentrés avec un froid installé, la neige sur les sommets et aujourd'hui, chez nous, une pluis fine et persistante. Nous ne pouvons plus que nous souvenir que Lundi encore nous profitions d'un chaud soleil sous le ciel libanais ! Vue de notre chambre ... au fond la mer. Un rapide petit "debrief" pour ceux qui ne me suivent pas sur Facebook ... Comme tous les ans, nous avons magnifiquement accueillis à l'Hotel Albergo de Beyrouth. ... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

des Kilomètres ...

Encore !!! Cette semaine, après être rentrés de Marseille, nous étions Vendredi sur les Alpes-maritimes pour passer la journée avec la famille agrandie de Mam'zelle Laure. Aujourd'hui nous filons sur Tavel pour partager un BON repas et demain direction Genève en faisant un petit stop à Lyon ... kilomètres, kilomètres, kilomètres ... Entre temps, j'ai juste eu le temps de mettre notre vestiaire en état pour pouvoir remplir les valises ! Eh oui ! malgré les évènements de ces jours derniers, notre déplacement sur le Liban est... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

coucou ,

Je suis de retour de quelques jours de vacances ensoleillées ... Vu le végétation, vous devez deviner que j'étais dans un pays chaud ! Du moins était-il très chaud pendant notre séjour ... heureusement l'endroit qui nous accueillait était très adapté à ce climat ! Doigts de pied en éventail et ... boisson appropriée ! 10 jours hors du temps. Malgré la chaleur étouffante ( nous avons atteint jusqu'à 50° à l'ombre) nous avons quand même visité un peu ... Eh oui !!! on ne se refait pas matière et couleur. Bon je suppose... [Lire la suite]
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12 juin 2012

Une semaine gastronomique,

Avec une destination ensoleillée ... Cette image vous donne-t-elle une idée de l'endroit ou nous étions ? Encore un indice ? Bord de mer ? OUI ... Que faut-il découvrir sur place ? Avec une équipe de chefs le marché bien sûr !                Une production locale variée et colorée. Est ce que les matières premières vous aident à trouver ? Un petit tour en bateau ? J'ai été trop enthousiasme pour "dégainer" mon APN lorsque nous avons croisé la route des dauphins... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Escapade ...

... sur deux petites journées bien remplies. Une pincée de ceci,    Direction Vonnas, le village gourmand de Georges Blanc pour une soirée exceptionnelle. Une repas superbe bien arrosé au Champagne, of course ... une nuit dans une chambre de grand luxe ... un intermède parfait. Un saupoudrage de cela, Sur le chemin du retour, arrêt pour embrasser Jolie tribu et Cie. On a papoter de l'ouverture de son e.boutique qui s'annonce, Sitôt l'ouverture effective, je vous donne le lien. Et au retour une bonne surprise ...... [Lire la suite]
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28 février 2011

encore quelques petites images,

Pour parler nourriture, Les marchés !!! Ah ! les marchés ... mes premières fraises de l'année.             Les mosaïques, patchworks de pierre ...          Et puis les magasins typiques ...    les traditions artisanales ... et toujours, les paysages ... A Césarée, Aux bords de la Mer Morte ... La porte de l'atelier s'est entrouverte, On en reprle très vite.  
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27 février 2011

Je ne vous oublie pas !

J'ai juste un peu de monde à la maison aujourd'hui et avec un réfrigérateur vide pour cause d'absence prolongée, il a fallu faire le marché, préparer le repas, papoter puis ranger ... C'est fou comme les journées peuvent défiler ! Déjà plus d'une semaine depuis Massada et la Mer morte(vue cette fois ci du coté Israëlien). Suite donc des photos ... D'abord notre "belle auto" ... enfin celle des copines, car nous sommes partis à 14 pour cette escapade et donc avec 3 même voitures. Prises à la volée, des vues du désert de Judée... [Lire la suite]
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