04 novembre 2007

Encore une soirée à Beyrouth ...

... avant notre départ pour Damas. Le dernier chef de cuisine à nous proposer son repas est Jean-Pierre Jacob ( Restaurant La bateau Ivre au Bourget du lac). Aujourd'hui, grâce à la multi-confessionalité du Liban, nous avons pu faire un peu de shopping, petits cadeaux et bricoles pour gâter les nôtres. Certains de nos amis chefs sont déjà rentrés en France, d'autres nous ont rejoints ... Demain matin, départ pour la Syrie et Damas ou nous allons compléter nos emplettes dans les souks entre visites et excursions. ... [Lire la suite]
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03 novembre 2007

une semaine déjà ...

... que nous sommes au Liban ... Nous continuons notre rythme ... Jean-Jacques Noguier ( la ferme de l'Hopital à Bossey) Jean-Christophe Lebascle ( Manufacture à Issy les moulineaux) ...Ce soir ce sera le tour de Guillaume Sourieux ( Restaurant l' Epuisette à Marseille) ...Promis tous les liens seront mis à mon retour en France, mais ici, à Beyrouth, le débit Internet est trop lent pour vous envoyer tout ... Je suis allée commander les traditionnelles pâtisseries que mes amies du Club attendent toujours avec impatience chaque... [Lire la suite]
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01 novembre 2007

La semaine gastronomique ...

... française à Beyrouth continue ... Après Marc Meurin et Jacques Pourcel, hier au soir nous avons accueilli Jean-Christophe Ansanay-Allex de l' Auberge de L' Ile à Lyon - Saint Rambert. Comme promis vous saurez tout sur les menus des différents chefs présents à mon retour, mais pour l'instant la lenteur des connexions depuis Beyrouth rend l'exercice trop difficile. Si nos soirées sont occupées par les soirées gastronomiques, nos journées sont riches en visites diverses et en rencontres avec des amis libanais qui nous... [Lire la suite]
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31 octobre 2007

Début de séjour ...

Nous sommes arrivés depuis Samedi dernier à Beyrouth. Alors que nous sommes partis de Genève sous la froidure et le brouillard, l'arrivée après 3 heures et demie de vol s'est faite sour un ciel merveilleusement bleu et par une température de 20° Celcius ... Dimanche nous sommes allés passer la journée "à la montagne" mais même à 1800 m. il faisait 18-20° !!! Lundi Visite à Byblos, et hier Mardi  Balbek ... toujours sous un soleil aussi  magnifique La semaine gastronomique à commencée quant à elle... [Lire la suite]
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25 septembre 2007

Bas les masques !

Difficile de se promener dans Venise sans trouver des boutiques dans lesquelles s'alignent des masques en tout genre.     Le renouveau du Carnaval a relançé le commerce de ces accessoires pas toujours du meilleur goût. Cependant certains ateliers bien cachés dans des ruelles proposent outre les classiques, colombine, bautta ... , de véritables oeuvres d'art.       Nous avons eu la chance de rentrer dans un atelier ou nous avons été initiés à la confection de masques... Malgré l'aide du... [Lire la suite]
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24 septembre 2007

A peine le temps de défaire les valises ...

... et je viens vite vous faire partager quelques images de notre week-end vénitien, Venise toujours aussi belle, colorée, bigarée, charmante et fatiguante ...Inutile d'ajouter que je n'ai pas eu le temps de toucher une aiguille !
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10 juillet 2007

retour aux sources ... (bis)

... suite ... Quel meilleur endroit pour déguster un petite coupe de champagne qu'une treille bien fraîche ...C'est ainsi que nous avons débuté notre séjour à Saint Rémy de provence. Tandis que ces messieurs profitaient d'une sieste j'en ai profité pour me promener dans les petites ruelles sinueuses, admirer la place de l' Hôtel de ville si accueillante avec l'ombre de ses immenses platanes ...J'ai profité de la ballade pour faire quelques emplettes : un petit ensemble pantalon chez "Paséo", un livre de cuisine sur... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

week-end, encore !

Cette fois ci le week-end sera  familial. Rendez-vous pris avec l'oncle et le frère de mon mari, pour un week-end sur les traces d'une partie de la famille !Nous passerons les trois jours à venir à Saint Rémy de Provence. Nous avons pris nos quartiers dans un superbe hôtel qui nous a déjà fort bien accueilli par le passé, l'hôtel Gounod en plein centre de Saint Rémy. J' espère que je pourrai vous montrer de superbes photos la semaine prochaine ! En attendant et en guise d'explication .... Qui est cette provençale... [Lire la suite]
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02 juin 2007

retour en arrière

Je viens de recevoir les photos de notre voyage à Alep (Syrie) en Mars de mon ami Jean-Jacques.Il y en a de superbes, mais il y a surtout des photos de mosaïques que je voudrais vous faire partager. Je ne sais pas ce que vous pensez de la technique de la mosaïque, mais je trouve qu'il y a beaucoup d'enseignement à en tirer pour le patchwork. Penser que des artistes ont dessiné la nature avec autant de vérité avec uniquement des bouts de caillou ... Je sais qu'il existe un livre de patchwork qui... [Lire la suite]
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02 mai 2007

à la maison

enfin, je suis rentrée de mes périples multiples. J' avoue que je suis plutôt contente de retrouver mon " chez moi ", même si je ne suis pas trop courageuse pour rattraper le retard consécutif à mes absences... Le jardin à besoin d'un bon coup de printemps, l'intérieur d'un grand coup de ménage ... et moi d'un grand calme.A courir les routes, les repas, les amis aux quatre coins de la France et d'ailleurs, j'ai envie de journées à mon rythme, d'énormes nuits calmes, de soupes et de salades. Je crois que je vais m'offrir... [Lire la suite]
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