Le Marché

Ce matin petite ballade au marché du Cours Saleya, plus connu par les touristes sous le nom de Marché aux fleurs.

Situé entre le vieux Nice et le bord de mer, c'est un marché quotidien où se mélangent sur la placette au pied du Palais de Justice (outre les revendeurs qui s'achalandent au MIN)

petits producteurs en fruits et légumes, fabricants de fromages de l'arrière pays, horticulteurs, producteurs oleïcoles, fabricants de fruits confits ...

      

DH cherchait le nécéssaire pour mettre au point une nouvelle recette digne d'un grand chef ! expérience qu'il tentera demain.

Petit plaisir de savoir que demain je serai remplacée  aux fourneaux, et que je ne ferai qu'un dessert ultra simple ...

Mures de Vence, Fraises de Carros, Framboises de l'arrière-pays ...

J'en salive d'avance !